Uno de nuestros productos estrella. Un jamón que se distingue por su aroma profundo, veteado perfecto, la textura obtenida con el punto justo de curación y un sabor exquisito que le aporta la alimentación de nuestros cerdos con castañas criados en libertad. Una joya gastronómica que combina tradición y calidad.
Este jamón de castañas es curado de modo artesanal para realzar lentamente sus propiedades organolépticas bajo el mimo de los maestros jamoneros de Coren. Cada loncha de esta pieza de jamón es una muestra de la maestría artesanal que caracteriza la marca.